La Tijera Metzembaum es una tijera muy dura y larga utilizada en la cirugía cuando se realizan operaciones quirúrgicas. La Tijera Metzembaum posee unas mandibulas duras que dependiendo del modelo pueden ser curvas o rectas, la longitud de la tijera puede variar entre corta, mediana o larga.
Es una tijera muy delicada porque posee punta roma. En el extremo de sus ramas debe poseer filo para que sirva.